اوکادو

سلامت / کیفیت / ماندگاری

کشت و صنعت بهساز غذای زاگرس

Image is not available
Slider

 

نون

در حالی که معاون وزیر جهاد کشاورزی از بالا رفتن کیفیت آرد و نان خبر می‌دهد، رئیس اتحادیه نانوایان سنگک پایین بودن کیفیت آرد یارانه‌ای را یکی از دلایل کاهش کیفیت نان سنگک اعلام کرده و می‌گوید ۹۰ درصد نانوایان از کیفیت آردهای دولتی ناراضی‌اند.

کنسرو نخود آبگوشتی
روز گذشته یزدان سیف - مدیر عامل شرکت بازرگانی دولتی- درباره ارتقای کیفیت گندم، آرد و نان طی نیمه امسال اظهار کرد: براساس آزمایش‌های انجام شده پروتئین گندم امسال یک تا یک و نیم درصد افزایش یافته و با آنکه در سال ۱۳۹۶ واردات گندم نداشته‌ایم، کیفیت نان ایرانی از نمره ۸۲ به ۸۴ بیشتر شده است که ثمره زحمات معاونت زراعت وزارت جهاد کشاورزی است.

کنسرو نخود سبز
این اظهارات در حالی مطرح شد که محمدرضا نظرنژاد - رئیس اتحادیه نانوایان سنگکی - در این باره به ایسنا گفت: آردهای دولتی که در اختیار نانوایی‌ها قرار می‌گیرد، کیفیت بسیار نامرغوبی دارد و ۹۰ درصد نانوایان از کیفیت آنها شاکی هستند، چرا که نان سنگک باید با گندم مناسب و آرد با گلوتن (پروتئین در گندم، جو و چاودار یافت می‌شود. این ماده باعث کش آمدن خمیر و ترد شدن بافت فراورده نهایی می‌گردد.بالا باشد که خمیر حاصل از آن نرم و برای پخت سنگک مناسب باشد. اما در حال حاضر به دلیل نامرغوب بودن گندم و آرد دولتی شاهد نارضایتی نانوایان، مردم و حتی مسئولان هستیم.

کنسرو باقالي
وی با بیان اینکه ۹۰ درصد نانوایان از کیفیت آردهای دولتی یارانه‌ای رضایت ندارند، افزود: در شرایطی که مزد کارگران و دیگر هزینه‌های تولید مانند گاز، آب و ... افزایش یافته است و دولت وظیفه دارد هر ساله بر اساس نرخ تورم قیمت‌های جدید تمام شده محصولات مختلف از جمله نان را محاسبه و اعلام کند، سه سال است که نرخ جدیدی برای نان سنگک اعلام نشده است.

کنسرو عدسي
رئیس اتحادیه نان سنگکی ادامه داد: در چنین شرایطی که نانوایان با افزایش هزینه‌هایی مانند رشد ۶۰ برابر قیمت گاز افزایش هزینه‌های تولید مانند مالیات، بیمه، دستمزد کارگران و ... مواجه هستند و نرخ نان افزایش پیدا می‌کند، ضرر و زیان تنها حاصل کار نانوایان است اما آنها با دولت همکاری کرده‌اند و طی سال‌های گذشته قیمت نان را افزایش نداده‌اند.

کنسرو لوبيا
نظرنژاد با اشاره به اینکه در پیشنهاد افزایش ۱۵ درصدی قیمت نان در مردادماه امسال از سوی اتحادیه پذیرفته نشد، گفت: این میزان افزایش قیمت دردی از صنعت دوا نمی‌کند و حداقل باید ۲۰ تا ۲۵ درصد قیمت نان بیشتر می‌شد اما چنین اتفاقاتی سبب می‌شود که تخلفات در واحدهای خبازی نمود و بروز بیشتری پیدا کند.

کنسرو ذرت شيرين
وی اظهار کرد: در ابتدا ۲۰ درصد از نانوایی‌ها از آرد آزادپز استفاده می‌کردند و قرار بود هر ساله ۲۰ درصد به این میزان اضافه شود و در سال ۱۳۹۶ تصدی‌گری در حوزه آرد به اتحادیه‌های متولی از جمله اتحادیه‌های نانوایی واگذار شود تا به تدریج آرد یارانه‌ای به دولتی که هزینه زیادی نیز برای دولت دربردارد، جمع شود اما تاکنون این کار انجام نشده و بهترین شیوه برای مدیریت آرد و نان از نظر کمی و کیفی واگذاری آن به بخش خصوصی است.

محصولات

  • کنسرو باقالی
  • کنسرو ذرت شیرین
  • کنسرو عدسی
  • کنسرو لوبیا با سس گوجه
  • کنسرو لوبیا با سویا
  • کنسرو لوبیا با قارچ
  • کنسرو لوبیا قرمز
  • کنسرو لوبیا سفید
  • کنسرو لوبیا چشم بلبلی
  • کنسرو لوبیا چیتی
  • کنسرو لوبیا چیتی با سس چیلی
  • کنسرو لپه
  • کنسرو ماش
  • کنسرو مخلوط
  • کنسرو نخود آبگوشتی
  • کنسرو نخود سبز
  • کنسرو لوبیا چیتی با سس آبلیمو
  • کنسرو مخلوط سبزیجات
  • کنسرو ذرت تایلندی 3 کیلویی

    شبکه های اجتماعی

          occado telegram         insta

         twitter         facebook

    شرکت کشت و صنعت بهساز غذای زاگرس (اوکادو رویال)

    گواهی نامه های بین المللی

     

    اوکادو                         

    کنسرو اوکادو        

    اوکادو رویال

    تماس با ما

    کارخانه: کرمانشاه، شهر صنعتی فرامان،خیابان تلاش یک
    مدیریت فروش : 09108220200
    تلفن : 34733650-34733501-083
    فکس: 34733650-083
    ندای مشتری: 34733524-083
    دفتر مدیریت فروش: کنسرو اوکادو
    Si metri sevom Blvd, Kermanshah Province, Kermanshah
    وب سایت: http://behsazfood.com

    Template Design:Dima Group